手作りパンソムリエとは？
美味しいパンを作るために、手作りパン資格を取得する人が増加しています。その中でも特に人気の手作りパン資格があります。
日本だけでなく、様々な国のパンに関する知識と製法、材料、分類、パン作りの基本と道具などパンに関するあらゆる知識を持っている人に認定される資格である、日本安全食料料理協会（JSFCA）主催の「手作りパンソムリエ」です。
「手作りパンソムリエ」は、パンの天然酵母やイーストの種類や働き、発酵の過程や手順、パンを焼き上げる時のポイントなど、パンに関するかなりの知識が問われる資格です。
この資格の取得後は、体調や時間に合わせたパンをブレンドできるようにもなるので、自宅で美味しいパンを焼きたい人や、無添加の自家製パンを取り入れた健康的な生活をしたい人にもオススメの資格です。
手作りパンソムリエ認定試験を受ける方法とは？
日本安全食料料理協会（JSFCA）の「手作りパンソムリエ」の試験を受けるにはどのようにしたら良いのでしょうか？
インターネットから公式ホームページで申し込みをする事になるのですが、簡単に受験の予約が可能です。受験方法は在宅受験なので、時間がなかなか取れない人でも、比較的手軽に受験することが可能です。
自宅で回答できるので、緊張すること無く試験に臨める上に、試験会場に行く必要はありません。「手作りパンソムリエ」の試験勉強は、家事で忙しい主婦の人や仕事で忙しい人でも、隙間の時間に勉強をしても、十分資格取得を目指せるものとなっています。
「手作りパンソムリエ」の合格基準は、70％以上の評価が必要です。受験資格は特に定められていないため、意欲がある方であれば、誰でも試験に挑戦することが可能です。費用は、消費税込み10,000円です。手作りパンソムリエの認定試験は、2ヶ月に1度（偶数月）に開催されているので、自分の都合に合わせて試験を受けられる柔軟な資格と言えるでしょう。
「手作りパンソムリエ」の資格を取得しよう！
「手作りパンソムリエ」の資格取得した後は、飲食関係の仕事に従事する時にパンに関する知識、技能がある事をアピールする事が可能です。また、自宅で友人を誘いパンのイベントを開催する際にも、一歩進んだ手作りパンをふるまう事も出来るようになります。
また、「手作りパンソムリエ」の資格は講師資格なので、自宅やカルチャースクールでパン作りの先生として講師活動という道が開ける事もあって、パン作りが好きな人は、この資格はさらにスキルアップする事で、様々な可能性が開けるでしょう。
